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来自加拿大的女子Crystal Regehr Westergard，是一家糖果公司的老板。 过去的几个月里，她一直有一个“甜蜜的”烦恼 —— 如何处理掉积压在手上的13万3千块巧克力。 Westergard曾是一位物理治疗师。她之所以开始创办糖果公司，背后其实有一个相当暖心的理由。 因为她年迈的母亲特别喜欢一款早已停产的巧克力甜品： Cuban Lunch。 为了让母亲找回从前的味道，Westergard特意买来了该产品的商标，并与制造商签约，决定自己生产。 结果相当令人惊喜。 她不仅让母亲品尝到了想念已久的美味，还成功卖掉了其余上百万块甜品，并收获了不少好评。 顺势，她便在2018年时创办了糖果公司Canadian Candy Nostalgia，从此专注于复兴过去的流行美食，将其变为一门生意。 到了2021年时，Westergard又把目标放在了另一款已经停产的巧克力零食“Rum & Butter”上。 这款巧克力中间带有朗姆酒口味的夹心，曾经很受欢迎，也是她丈夫小时候最喜欢吃的。但从1996年起，就渐渐消失在了市场上。 Westergard决定重新复刻这一美味，并和海外的生产工厂签了订单。 然而这一回，事情远没有第一次那么顺利。 因为疫情的缘故，生产过程中出现了不少状况，又是人手不足，又是原材料和包装纸出现延误…… 最开始，厂家只零星交了一点货物，后来又突然一次性把积压的巧克力全部送达。 由于几十万块巧克力都产自同一天，它们也都将在同一天到达保质期，也就是今年的6月份，这给销售带来了相当大的难度。 起初，Westergard还颇为乐观地觉得巧克力可以全部售光。可后来却发现，顾客购买的速度很慢。 再加上最佳食用期快过了，从今年一月份起，杂货店等也都不愿意再从她们公司进货。 拖来拖去，Westergard手上便剩下了足足13万3千块巧克力不知该如何处理。 眼看还有两个月就到期了，卖也卖不出去，扔了又觉得可惜。 与其浪费，她想过不如免费送给其他人。 但碍于量实在太大，再加上存放巧克力的食品仓库距离她家有足足三个小时的车程……自己一趟趟搬运或者几块几块地快递给别人显然不现实，成本也太大。
Westergard于是尝试着将巧克力批量送往附近的大型机构。 她联系了学校，但对方也只是接受了一小部分。 她又找到了当地几个收容所以及食品救济处，但对方的食物储备已经很充足了，无法再接收这么多零食。 之后，Westergard又试图把巧克力赠送给职业冰球队以及球迷。可球队又有已经签约的特定零食供应商，不能接受赠与。 到最后，实在没办法的Westergard甚至想过把东西都扔到垃圾场。但问题是当地的垃圾场，扔东西还要付钱……总之，怎么都不行。 好在事情还是出现了转机。 有一名记者注意到了这件事。对方联系到了Westergard，并在前两周报道了她的遭遇。
新闻传开后，有更多人得知了这起“巧克力难题”，并纷纷帮忙处理。 那13万3千块巧克力于是被分批送往了不同城市的教堂，收容中心以及消防部门等。 还有慈善机构把巧克力拿去义卖，以筹备帮助贫困儿童的资金。
很快，巧克力都被派送完毕。困扰Westergard已久的难题，就这样解决了。 虽然赔了生意，但生产的零食能被用来帮助他人，姑且也算是个甜蜜的结局~
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发表于 2023-4-23 07:27:58