美国多间肉类加工厂频传群聚感染 肉品供应雪上

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新型冠状病毒肺炎（COVID-19）疫情持续肆虐美国，美国总统川普（Donald Trump）4月28日已签署行政命令，动用《国防生产法》（Defense Production Act）授权要求美国肉类加工厂在新冠肺炎疫情期间继续营运，以确保牛肉、猪肉和家禽肉类等产品供输无虞。

不过，根据美国《福斯新闻》（Fox News）1日的报导引述4月29日的一份报告显示，美国多间肉品加工厂陆续传出群聚感染的事件，严重影响美国市场的肉品供应进度。

多间肉品加工厂中镖

据悉，美国泰森食品（Tyson Foods）印第安纳州工厂在一周内，便有近900名员工感染新冠肺炎，这家工厂总计2200名员工中，890人接受新冠肺炎检测的结果呈阳性，占员工总数逾40%。

根据约翰霍普金斯大学（JHU）的全球疫情即时统计，美国印第安纳州累计确诊病例已达1万7835例，其中，1114例为死亡病例，现任美国副总统彭斯（Mike Pence）即为前任州长。

4月30日，美国伊利诺州乔斯林市（Joslin）一家泰森食品的肉类包装厂也证实出现疫情，至少92名确诊案例、2起死亡病例与这间包装工厂有关，对此，泰森食品已公布员工安全声明，声明中指称将定时对工作人员测量体温，要求上工时佩戴防护面罩，并进行额外的清洁和消毒，也为工作站分隔出更多休息室空间。

泰森公司同时宣佈，准备暂时关闭内布拉斯加州的牛肉加工厂，进行深度清洁工作，这间加工厂是美国最大的牛肉加工厂之一，每日可生产供180万人食用的牛肉。

封闭空间防疫不易

《福斯新闻》报导，受到新冠肺炎疫情的影响，全美数家泰森食品工厂已纷纷自愿关闭，此外，美国密苏里州公卫机关30日也证实，圣约瑟市（St. Joseph）一家猪肉加工厂逾120名员工证实感染了新冠肺炎；当地电视台《WISH-TV》报导，由于猪肉加工厂中的员工个人空间很小，他们通常待在一个封闭的作业环境中，防疫不易。

由于境内多间肉类加工厂频传疫情已严重影响美国的食品供应链，为此，美国总统川普特于4月28日签署行政命令，援引《国防生产法》（Defense Production Act）要求维持肉製品加工业的运转，以确保肉类供应。

部分美国媒体表示，肉品加工厂应于重新开放前就对所有员工进行病毒检测，质疑部分工厂未经检疫就重新运作。

美国确诊数飙破110万

根据美国约翰霍普金斯大学（JHU）的全球疫情即时统计，截至台湾时间2日下午3时，全球共计334万4402宗确诊个案、23万8787死，另有105万3419起治癒病例。

其中，美国全境有110万3781例确诊、6万5068死，另有16万4015治癒病例。

目前，全球已有8个境内确诊病例数超过10万的国家，分别为美国、西班牙、义大利、法国、德国、英国、土耳其和俄罗斯。