菜农经验谈，XX 超好种！

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秋收啦，你家的小菜园是不是已经硕果累累了呢。现在就让我们来进行秋收大盘点吧！

开贴介绍一下你种得最好，或者你认为最容易种的作物

可以从以下几方面分别介绍

什么时候播种，怎样播种，种在什么样的地方，作物生长期间你做了什么打理，多久成熟，成熟量有多大，怎样吃味道如何

只要你想谈的，都可以来谈谈

活动字数要求每贴至少300字，至少一张照片

活动为期一个月，截止到10月8日。论坛活动分30分，每人最多参加四次，所以，挑出你的强项，上吧！

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  “懒人菜”也是“长命菜”，不仅所费工夫不多，而且收获不少，常年可以采摘。
一是韭菜，我从前房主接下了一箱韭菜，如今已发展成2箱，现在正在开花，等有了种子再扩大生产。韭菜生命力旺盛，刚割苗子的韭菜头，没几天又长出绿油油的新苗来。
二是紫背菜，也是前年下半年我插种下一大片紫背菜，至今快两年了，也是要吃就割它一两把，过几天，它有长出新叶，常割常新，吃之不尽。
三是木耳菜菜，我采取摘叶的办法，让木耳菜不断分枝长叶，待待它结出紫色的菜籽时，我把种子栽在地里，让它又开枝散叶，再作贡献。
四通心菜也像割韭菜那样割下菜苗，留下菜头，它也一茬茬长新苗。
   
这就叫“懒人有懒计”，因为有那么一点常期可摘得“懒人菜”，就方便得多了。
您不妨试试？

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我说的小青菜，范围较广，春天鸡毛菜，夏天上海青，秋天小白菜，小油菜都是我的菜地常规品种，目前种的是小油菜什么时候播种，鸡毛菜春天， 小白菜初夏，小油菜秋天

种在什么样的地方，我种在完全朝阳的地方，都是做个小垄直接撒种，作物生长期间你做了什么打理，基本没什么打理，摘菜时看见杂草拔掉，偶尔浇发酵了的豆渣水

多久成熟，成熟量有多大，这个问题最好玩，因为我从出了苗，手指大小就开始摘着吃，全当间苗，做汤没有菜了也揪上两把。直到最后成熟，就达到标准间距了

怎样吃味道如何，刚揪下来就进锅的小青菜，非常清香，青炒，做汤，下面都不错tips：
1.下雨前后去抓蜗牛，看见菜粉蝶飞舞，赶快消灭
2. 别贪心，等菜长大了才吃，从小吃到大，撒种时就不用担心过密，而且嫩苗好吃过成熟后的菜。等到最后的菜反而老了，而且容易被虫吃光
3.没小白菜种子，大白菜种子撒地理，长到巴掌大就吃，全当小白菜吃，reject shop 有时99c一大包，往地理一扔，1个月左右就可以开始桌上就有绿叶子吃了
4.长到手指高施点薄肥，长得更快，每隔3周补种一些，可以保证连续有菜吃

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家庭必备之利器，呛锅之必备用料，大厨之必备最爱
可由种子种，也可由成品插土成活
咱中国有句话，干不死的蒜，冻不死的葱，所以葱基本上是四季皆宜，常年供货
一开始种葱，是从bunnings买回家的种子，撒了一些进花盆（原谅实在没有育苗的闲情），发了不少出来，但成活率实在是不高。。。。厨房剩水就浇浇，淘米水，洗骨头 ，洗海鲜，洗菜水，有什么用什么
种子种出来的，半年了，还活着。。。需要用的时候，从一个分支的根部剪下来，葱会继续散叶

更简单的方法，就是从市场买回来的葱，直接插在土里即活。。。
不用整根插，把上面都剪掉，只剩一点葱白即可。。上面的部分仍可做菜
家里插了十几根，全部成活。。。有的在冰箱里放了一周多，依然活得很潇洒。。。因为冻不死的葱嘛。。。。
估计葱，是所有菜里最容易种的，也最常使用的。。。

葱的吃法：
炒的时候呛锅
葱油饼

葱油拌面

小葱蘸酱
葱爆肉
葱姜螃蟹

葱姜龙虾
葱姜生蚝，蒸鱼，鲍鱼。。。仔细想想，好像做各种海鲜都用得到，就不一一列举啦
图片随便挑了几个上。。搜图的过程中，发现肚子饿了。。。不敢继续搜了，草草了事了。。嘻嘻

另附赠：
此种法同样适用于蒜和洋葱。。。快要干死的蒜，一瓣瓣种在土里，会收获蒜苗，时间一久，能长出新蒜
快干死的洋葱，插在土里，也出葱苗，然后出新洋葱。。。。

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木耳菜是象我这种懒人种的菜, 太好种啦, 并且很好吃, 滑滑的. 你可以清炒, 也可以做蛋花汤. 嚼在嘴里咯吱 咯吱的, 口感很象木耳,怪不得叫木耳菜.
其实我很早就想种木耳菜啦,苦于没有种子,回国想从国内带又怕被查到(我胆小). 一天我在华人店看到了, 就买了一把. 把叶子吃了, 只留下了茎, 想想扔也是扔了, 插插看吧, 于是准备了一个泡沫盒, 里面放些土, 放在院子的西北角, 属于半阴半阳的地方, 把茎插土里面（见第1张图）. 我是12月插的, 当时天气比较热, 并且我知道SYD一月底二月初都会有几天极热天气, 所以我觉得此时插枝并不合适, 可是没想到一个月就全活啦(见第2张图). 看来木耳菜是随时都可插枝的.
至于作物生长期间做了什么打理, 我也就是天天浇水，没事浇点肥. 我一般 2-3周剪一次

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我说的黄豆，是成年的称法，年轻的时候，大家都叫它毛豆。
什么时候播种------黄豆较耐低温，一般在气温稳定在10摄氏度(立春至雨水)为最佳播种期，此时有利于促进枝荚多，易夺高产种在什么样的地方-------我种在完全朝阳的地方，家里有一堆石头50%的土堆上。

作物生长期间你做了什么打理------基本没什么打理，出了芽之后也几乎没有浇水水过多久成熟，成熟量有多大----这个问题是最好的，也是大家最关心的，看看我家的花花，就知道产量了，去年的没有图片了，只要今年地里正开花的。到秋天才有收成的。
怎样吃味道如何-----刚揪下的毛豆是非常非常好吃的，可以青炒，做配料添色也不错的。

下面来个做饭链接：
毛豆的：http://www.meishichina.com/Eat/RMenu/200707/19383.html
       http://www.meishichina.com/Eat/LMenu/200709/20747.html
黄豆的：豆浆，豆腐，黄豆芽

tips： 没有什么，就是主要不要有太多的虫子来骚乱。剩下的就是等你的豆豆了。

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韭菜就不用介绍了吧，包饺子，做韭菜盒子，尤其是mel冬天看到卖到15刀一公斤时，吃着开心呀。
什么时候播种，为我是因用根种的，所以我觉得随时都行，埋土里就活，我是冬天种的怎样播种，我是用韭菜根，如果买来的根大，可以掰开，一个头种一个坑（见第二张图）
种在什么样的地方，向阳的地方
作物生长期间你做了什么打理，种根的时候放点底肥，没事浇点肥，叶子很壮，韭菜喜大肥
多久成熟，刚种根要等1，2个月生根，接着就一茬一茬割吧，夏天2周就一茬，越割越长，冬天慢点，3，4周就一茬

tips，1。韭菜根会自己分根，种一年要太密了，就分根种，越分越多
      2。韭菜喜肥，多施肥多浇水，勤收割，越割越长

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为什么黄瓜 超好种呢?
1.生长周期快.
2.产量大.
3,只需氮肥,最便宜.
4.开小黄花,点缀菜园,吸引蜜蜂.
5.可生吃,可炒菜.

黄瓜可以多季节种植，生长期很短，开花到收获一般就30天。所以你随时可以种，只要气温合适（25度以上合适）。
自己吃少种点，产量很可观哦，到时候边长边吃，能吃很长时间的。
黄瓜种子最低发芽温度为13℃，最适发芽温度为30℃，35℃以上时发芽率反而降低。
低夜温、大温差有利于雌花分化。增加雌花数量，减少雄花形成。
黄瓜喜湿、怕涝、不耐旱，

唯一缺点,防虫育苗浇水.

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为什么BROADBEAN 超好种呢?
1.不用专门去找种子。我就是在商店买的干蚕豆
2.秋冬种植,有很多空闲土地在这时候.
3.不用育苗,直接种在地里.
4.不怕蜗牛等虫子.
5.不用交配,每多朵花均结果.
6.不用施肥,因为豆类自己产生氮肥.
7.不用浇水,基本上雨水就够了.
8.开花时有淡淡的清香,后院清香怡人.
9.不用拔草,因为长的高长的快,挡住了草的阳光.

唯一缺点,收获时间比较长,四月种,九月收.

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为什么丝瓜 扁豆超好种呢?
先把土翻松，再在稍深些的土里撒上少量养花用的肥料。我把丝瓜种在一边，扁豆种在另半边，想着等秧苗稍大些后来个留良去劣。
最后的工序是浇上水，就算大功告成了。此后的日子就多了一份工作，也多了一分期盼，苗儿很是争气，三片四片五片叶这样不停的变化着。
等到了六片叶的时候开始抽丝藤蔓了。最后再看谁更健壮，扁豆丝瓜各留一棵。用绳子引它们上墙的时候了，上了墙的它们，阳光更充足了，也更健壮了。
我把丝瓜和扁豆各引向一边，让它们各有一片自己的天地。　一条细细的丝瓜，头上顶着小小的花蕾。
接下来便一发不可收拾，已是黄花满天了。丝瓜长的很快，以后就吃不完了.

扁豆也是好种,我四处去寻了树枝，插到地里，用塑料绳将它们连接起来，以方便扁豆爬蔓，然后撒上扁豆种。
不用再浇水，老天爷洒下的雨水已足够。很快扁豆就会爬满树枝，空地上是满眼绿色，而后我会品尝到扁豆的香甜,
还有一个特点,种一次,年年长,真是一劳永逸啊!

劳动是辛苦的,劳动也是幸福的.
原谅我的菜地,群草从生,实在没时间拔.
最后谢谢捧场和阅读.