经常吃生姜，真的不利于健康吗？

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说起生姜，相信生活中很多人都非常的熟悉。

虽然生姜只是生活中常见的调味料，但是根据生活经验来看，许多阅历丰富的老年人，还经常用于辅助治疗一些小毛病。

比如常见的就有止咳化痰、预防感冒等。

所以，在小时候，应该大多数人都有过被灌姜汤的经历。

但是，尽管生姜具有很多的药用价值，可也不是什么时候都能够吃。

早年间，民间就流传着“晚上吃姜，赛过砒霜”的说法，那么，晚上真的不能吃生姜吗？这种说法有科学依据吗？

一般来说，生活中常吃生姜，会不利于健康吗？若是有利于健康，吃生姜又会对身体有哪些好处呢？

一、“晚吃姜赛砒霜”是真的吗？

其实，之所以会出现“晚上吃姜，赛过砒霜”的说法，这主要是从中医的角度来看待的。

在中医看来，万物都有阴阳之分，白昼与黑夜也不例外，白昼属于阳，而昼夜属于阴。

而为了保持人体的阴阳平衡，人们需在白昼摄入一些阳性食物，在夜间最好是摄入一些阴性食物，这样才能保证阴阳的平衡，稳定体内的内分泌系统。

而生姜属于阳性食物，所以为了保持阴阳的协调，在白天摄入这种阳性食物会更好。

所以，这才会有晚上要少吃姜的说法，虽说“晚上吃姜，赛过砒霜”的说法有些夸张，可是从中医角度出发，还是颇具一些道理。

而从现代医学的角度出发来看，由于生姜中所含有的一种叫做“姜辣素”的物质，属于一种化学成分。

这种物质对人体的口腔黏膜，及肠胃黏膜都具有强烈的刺激性。

若是人们经常在晚上大量的摄入这种物质，不仅会加剧肠胃的消化负担，更重要的是，这种物质的补充，可能还会对人体的神经系统产生影响。

导致其神经系统一直处于一种兴奋的状态，从而使得人体的睡眠质量也受到一定的影响。

尤其是对于一些原本就患有肠胃疾病、心脑血管疾病，以及睡眠障碍的人来说，常在晚上吃生姜，可能还会导致症状更加严重。

二、吃生姜对身体有好处吗？

虽说晚上吃生姜确实对健康会产生一定的影响，但若是能够在正确的时间内吃生姜，其对身体的好处也是真的不少。

比如吃生姜的常见好处就有：杀菌解毒、提神健康、延缓衰老以及祛湿祛寒等。

因为生姜虽然具有一定的辛辣性，可是生姜的有效成分对于杀菌抑菌，帮助改善脑部血液循环以及清除体内多余的自由基等，都还是具有显著的效果。

不过得提醒大家的是：生姜虽好，但是经常便秘或是患有慢性肝炎，以及常有手脚心发热等症状的人，却不适合吃生姜，要尽量忌口才是。